伊利：加强奶源监管 GPS定位系统确保食品安全

      近日，由国务院食安办、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局联合主办的2011全国食品安全宣传周活动在全国各地广泛开展。6月14日，呼和浩特市食品安全宣传活动走进内蒙古金海伊利乳业有限责任公司。呼和浩特市多家乳品厂代表共150多人参加了食品安全知识问答，并参观了该公司奶粉全球样板加工区。

　　据伊利集团负责人介绍，食品安全是伊利一贯坚持的行业准则与企业理念，特别是在奶源的把控上，伊利不断加强监管，确保奶源的安全与品质。近期，伊利将对“原料奶运输车辆GPS在途监管系统”进行了全面升级，进一步提升原料奶运输过程中的监管能力。前期，该集团已经对2000多辆原料奶运输车辆安装了GPS定位系统，对原料奶运输过程全程定位监管，防止原料奶运输过程出现问题。系统升级后，伊利集团对原料奶的运输过程监管更加先进，原料奶运输车辆现场状况实现可视，公司人员可以实时看到运输途中的“一举一动”，从细节上保障原料奶在运输途中的绝对安全。该系统将于近日在全国投入使用。

　　GPS的全程监管系统从技术层面强化了奶源安全监管，而伊利在企业发展理念中对安全的重视也如GPS系统一般贯穿在伊利发展的每个环节。据了解，近年来，伊利集团在奶源建设上的投资逐年增加，在原料奶生产、运输、检验等关键环节上逐步实现信息化管控，搭建奶源信息化体系平台，实现原料奶可追溯性，真正做到了“不让一滴不合格奶进厂，不让一滴不合格奶出厂”。

整理:洪麓丰